Tarta para la comunión de Héctor

Para la comunión de Héctor su mamá Mari Ola me pidió que le hiciera una gran tarta para celebrarlo con su familia y amigos.

Siempre que tengo tarta con pisos me pongo nerviosa, pero además, había que añadir que tenía que viajar y que el calor y la humedad apretaba bastante esos días...pero al final todo salió bien y todos quedamos contentos.

La hice con bizcocho de chocolate, va rellena de swiss meringue buttercream de vainilla y va cubierta con ganache de chocolate.

Espero que os guste.

Besos.